FSSAI

A hygienic midday meal kitchen

[box type=”shadow” ]Through its free midday meal scheme for school children on a PPP model, the Akshaya Patra Foundation (TAPF) aims at addressing hunger and malnutrition in India. The TAPF…

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FSSAI के नियमों के क्रियान्वयन की चुनौतियाँ

क्लीन इंडिया पुलिरे 2013 के 10वें संस्करण के दौरान क्लीन इंडिया जर्नल द्वारा आयोजित पैनल डिस्कशन केन्द्रित रहा FSSAI  नियमों के क्रियान्वयन और उनकी चुनौतियों पर। रेस्त्राओं, फ़ास्ट फ़ूड जॉइंट…

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Hygiene Rating

The Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI), is going to roll out a new hygiene rating system that will cover all eateries; from small dhabbas to big five…

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